40992-332-0 Wok ZWILLING® Plus 2 maniglie 32 cm Zwilling

Descrizione

Apposito coperchio a tenuta ermetica per risparmiare energia e acqua durante la cottura.
Design moderno e lineare, elegante superficie levigata ad elevata lucentezza.
GRIGLIA IN ACCIAIO INOX : La pratica griglia in acciaio inox può essere usata come ripiano per la frittura.
GUARNIZIONE IN SILICONE : La guarnizione in silicone integrata impedisce la fuoriuscita del vapore.
FUNZIONALITÀ : Ideale per saltare e friggere.
Adatto a tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione.
Diametro 32 cm
L’AUTENTICO WOK Inventato in Asia, il wok è oramai estremamente apprezzato anche in molte altre regioni del mondo, non solo per i piatti orientali.
Il wok ZWILLING unisce forma e funzionalità.
La tecnologia SIGMA Clad (Il materiale a triplo strato SIGMA Clad con un robusto cuore in alluminio garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore fino al bordo della pentola è così possibile sfruttare tutta la superficie della pentola per la cottura e/o rosolatura) impiegata per il fondo assicura una distribuzione del calore uniforme fino al bordo.
In questo modo le pietanze vengono rosolate non solo sul fondo, ma anche sui lati, una caratteristica importante per saltare i cibi come i maestri asiatici.
E se si desidera cuocere qualcosa a fuoco lento nel wok, l’apposito coperchio in vetro con guarnizione in silicone consente di cucinare con poca acqua e risparmiando energia senza perdere di vista il gustoso contenuto.
La superficie lucida e i netti manici saldati sottolineano il design lineare.
È così che deve essere un wok!