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2541.26 Coltello per surgelati lama inox 26 cm Paolucci

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Cod. art.:	254126
Marca:	Paolucci
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EAN:	8015506044108
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Descrizione

Linea Millennium3
Coltello per surgelati, manico in polipropilene, lama inox
Made in Italy
Lama inox 26 cm
CODICE EAN 8015506044108
Lame in acciao inossidabile speciale per coltelleria, elemento essenziale per ottenere i migliori risultati nelle successive fasi di lavorazione.
Acciai arricchiti con elementi nobili come il nichel, il cromo, il vanadio e il molibdeno (NI-CR-V-MO) per garantire, oltre alla resistenza e alla capacità di riprendere facilmente il "filo", una elevata inossidabilità delle lame.
Lame trattate termicamente al alta temperatura.
Ogni lama viene affilata a mano e controllata affinchè abbia l'adeguata flessibilità e una finitura perfetta.
I manici sono in nylon arricchito con franuli di gomma, resistenti e inalterabili in lavastoviglie e in sterilizzatori, per ottenere una elevata aderenza.

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